Conoce los grandes beneficios del huevo comiendo dos todos los días y mejorá tu salud con estra fantastico alimento.
¿Estás de acuerdo con que los huevos han sido un alimento básico desde tiempos inmemoriales y por buenas razones?
Si son huevos duros endiablados, huevos revueltos, huevos estrellados, todos ofrecen grandes cantidades de proteínas, calcio y numerosas vitaminas
Para muchas personas pensar en huevos significa pensar en todas las deliciosas recetas que se puede hacer con ellos pero para algunos los huevos se han convertido en sinónimo de colesterol alto
Comer huevos con moderación, por supuesto, puede ayudar a mejorar el colesterol en tu cuerpo, tendrías que comer toneladas de huevos todos los días para generar colesterol
Sigue leyendo para saber más cosas buenas acerca de comer dos huevos al día.
1. Ayuda en el control de peso. Los huevos son uno de los mejores alimentos para controlar el peso porque son bajos en calorías y súper llenadores lo que conduce a menos hambre y una mayor sensación de satisfacción, incluso cuando comes huevos por la mañana todavía estarás menos inclinado a comer para tu merienda o a media tarde.
Los estudios han demostrado que comer huevos te hace sentir lleno por más tiempo de muchas maneras, estos incluyen aumentar el metabolismo y retrasar la velocidad a la que salen los alimentos del estómago.
Además gracias a las elevadas cantidades de proteínas los huevos son el ideal alimento para personas que desean perder peso y también reducen la variación en los niveles de glucosa que puede tener beneficios a largo plazo en los ciclos de alimentación
2. Reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Los triglicéridos son un factor de riesgo conocido para la enfermedad cardíaca, cuando comemos la grasa que no se utiliza de inmediato se convierte en triglicéridos
Estos triglicéridos se almacenan en sus células sanguíneas y grasas, afortunadamente los huevos son ricos en omega-3 que son grasas buenas que reducen los triglicéridos en la sangre; también los huevos contienen varios nutrientes que promueven la salud del corazón, incluida la betaína.
Este desayuno básico también proporciona vitamina B. Un estudio sobre los huevos concluyó que comer un huevo al día puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidente cerebrovascular; además, algunos estudios sugirieron que personas que tienen una dieta baja en carbohidratos y comer huevos tienen una menor probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas pero de nuevo debes comer huevos en moderación digamos dos huevos al día
3. Una mejor vista. Los huevos son ricos en varias vitaminas y minerales incluyendo vitamina A, vitamina E y selenio; todos estos son antioxidantes importantes que apoyan la salud ocular y la retina, funcionan y ayudan a contrarrestar la degeneración de la visión que viene con la edad, encima de que los huevos son ricos en antioxidantes, luteína y zeaxantina ambos de los cuales son esenciales para reducir el riesgo de ciertas enfermedades oculares, incluyendo cataratas, relacionadas con la edad.
Un estudio encontró que una yema de huevo al día aumentó en gran medida ambos antioxidantes en la sangre. Por último, como hemos mencionado, los huevos contienen vitamina A. La deficiencia de vitamina A es la más común causa de ceguera en niños en algunos países
4. Aumenta los buenos niveles de colesterol. Los huevos aumentan el colesterol, sin embargo, más que los huevos generan colesterol HDL; además, los investigadores han descubierto que el colesterol en la dieta no eleva automáticamente el colesterol en la sangre y con los huevos HDL ayuda a aumentar el colesterol bueno que a su vez reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.
Esta es la única razón por la que los huevos tienen poco o ningún efecto sobre el riesgo de enfermedad cardíaca, es el LDL o colesterol malo que puede poner su corazón en riesgo. Comidas cargadas de grasas saturadas y trans grasas como tus comidas favoritas son los principales culpables de los niveles elevados de colesterol LDL. Así que la conclusión, es que los huevos no elevan el colesterol en la sangre de la mayoría personas pero las grasas saturadas de alimentos procesados sí
5. Es una buena fuente de colina. La colina es un nutriente producido naturalmente por el hígado el problema de muchas personas es que no producen suficiente colina para cumplir sus necesidades diarias como tal, necesitan obtener colina de los alimentos que comen como las vitaminas B.
La colina es vital para el funcionamiento del sistema nervioso y ayuda a reducir la cognición de los ancianos, incluso hasta el día de hoy el papel de la colina todavía se pasa por alto tristemente.
Comer dos huevos al día puede ayudar a proporcionar suficiente colina, de hecho, los huevos tienen más del doble de cantidad de colina por 100 gramos que cualquier otros alimentos comúnmente consumidos.
La colina también es buena para el corazón y el cerebro ayuda con la visión y memoria verbal. Este nutriente también juega un papel en el desarrollo del cerebro de un bebé mientras está creciendo en el vientre
6. Contiene una gran cantidad de omega-3. Los omega-3 son tipos especiales de ácidos grasos poliinsaturados, pertenecen a las grasas esenciales, categoría que juega un papel integral en cómo funcionan las membranas celulares desde el corazón y cerebro a través de la salud ocular, y ya que el cuerpo produce una cantidad de omega-3 sólo es beneficioso obtenerlos a través de varias fuentes de alimentos y qué mejor manera de hacerlo que comiendo dos huevos todos los días.
Los huevos son una fuente increíble de omega-3, ácidos grasos que contienen en promedio 180 miligramos por 2 huevos, de esta cantidad 114 miligramos representa el tipo de cadena larga de omega-3 que está entre 71 a 127 porcentaje de la ingesta deseada para adultos.
El pescado azul también es uno de los mejores alimentos ricos en omega-3, pero los huevos son ideales para personas que no comen o no pueden comer pescado
7. Contiene alta calidad de proteína. Los huevos son bien conocidos por ser una fuente perfecta de proteína. Esto se debe a que las proteínas son los bloques de construcción de la vida y son esenciales para la resistencia y reparación de músculos y tejidos.
Un solo huevo ya contiene alrededor de 6.3 gramos de proteína de la más alta calidad. Esta notable ventaja de la proteína en los huevos se atribuye al hecho de que los huevos tienen los nueve aminoácidos esenciales y en cantidades suficientes a ese nivel todos esos aminoácidos esenciales son los principales actores en el apoyo a la eficacia recuperación y mantenimiento del crecimiento muscular.
Esto explica por qué los huevos son uno de los favoritos entre atletas y culturistas y mientras que otros alimentos tienen más proteínas que los huevos nada supera la alta calidad y biodisponibilidad de proteínas en los huevos
8. Proporciona suficiente vitamina D. Los huevos son uno de los pocos alimentos que contienen naturalmente vitamina D, todo gracias a la yema.
Hoy en día muchas personas están sufriendo de deficiencia de vitamina D que hace a los huevos aún más beneficiosos. Al comer dos huevos ya puedes obtener 82 gramos de su ingesta diaria recomendada de vitamina D.
La vitamina D o también apodada como la luz del sol está en primera línea cuando llega a la absorción de calcio y fósforo. Esto es importante porque estos dos ayudan a mantener los huesos sanos y dientes.
Además, la vitamina D ayuda a promover la función muscular saludable y el sistema inmunológico y ¿sabías que los huevos de los pollos criados orgánicamente tienen más niveles de vitamina D?
9. Aumenta la ingesta de nutrientes. Los huevos son económicos y ampliamente disponibles, lo mejor de todo es una fuente digerible de alta calidad de proteínas y vitaminas esenciales y minerales, esto los convierte en una dieta ideal incluso para personas mayores.
Los huevos son versátiles y fáciles de preparar son una forma simple pero altamente efectiva de aumentar la ingesta de nutrientes para los ancianos. A su vez, esto ayuda a reducir el riesgo de una amplia gama de condiciones de salud y deficiencias especialmente las que vienen con la edad.
Los huevos también tienen cantidades generosa de aminoácidos que apoyan la salud muscular así como otros nutrientes clave que incluyen vitamina D y ácidos grasos omega-3. Y de nuevo los huevos tienen el no tan famoso nutriente llamado colina que es vital para la función cerebral qué potencia el beneficio para la salud
10. Apoya la salud mental. Una dieta equilibrada y nutritiva puede hacer una gran diferencia en la minimización del estrés y el apoyo a una mejor salud mental.
Ayuda a reducir el impacto de los síntomas y optimizar un mayor rendimiento más la combinación de vitamina B12, hierro, colina y triptófano son todos asociados para ayudar a reducir el riesgo de ansiedad, reduciendo los síntomas de depresión y naturalmente ayudando al sueño.
Además, la colina es necesaria para producir acetilcolina. La acetilcolina es un neurotransmisor que afecta las partes del cerebro responsable de reducir el estrés y regulando el estado de ánimo.
¿Te gusta comer huevos? Tienes que experimentar cualquiera de estos beneficios que hemos hablado,
