Cada año, se gastan miles de pesos en cada programa de dieta imaginable, productos para adelgazar, píldoras para adelgazar y mágicos alimentos para perder peso. Para muchas mujeres, el dinero no es un problema, ya que la necesidad de deshacerse de esos kilos de más supera con creces cualquier preocupación por las finanzas.
En los últimos dos años las tasas de obesidad ha aumentado. Los datos provienen de encuestas realizadas por diferentes departamentos de salud del mundo sobre la altura y el peso de personas.
En Estados Unidos a las personas se les proporcionaron folletos y otros materiales de lectura que contenían información sobre cómo elegir los alimentos adecuados. Esta estrategia tenía sentido ya que hay tipos de alimentos que pueden frenar el apetito y detener los antojos de azúcar.
Estos grupos de alimentos para perder pesos también estimulan el metabolismo, lo que ayuda a consumir la grasa almacenada en el cuerpo y, en el proceso, conduce a la pérdida de peso. A continuación se muestran algunos de los “alimentos buenos” que deberían formar parte de un plan de alimentación de los vigilantes del peso:
- Frijoles: los frijoles contienen colecistoquinina, actúa como un supresor natural del apetito. Los frijoles también mantienen el azúcar en sangre estable y ayudan a evitar el hambre por más tiempo. Las variedades de frijoles con alto contenido de fibra pueden incluso reducir los niveles de colesterol.
- Ensalada – La Asociación Dietética Estadounidense recomienda encarecidamente comer ensalada porque la comida a base de vegetales es rica en vitaminas. Sin embargo, es mejor reducir el aderezo al comer ensalada. Algunos aderezos para ensaladas pueden tener un alto contenido calórico.
- Huevos: si se consumen en cantidades moderadas, los huevos son buenos para la salud ya que contienen proteínas que ayudan a prevenir picos de azúcar en la sangre. A los observadores de peso a menudo se les aconseja comer solo claras de huevo.
- Té verde: este tipo de té es un antioxidante y ayuda a estimular el metabolismo que, a su vez, quema grasas. El té verde es rico en antioxidantes llamados catequinas.
- Sopa: comer un poco de sopa de pollo es bueno para el cuerpo porque ayuda a disminuir el hambre. La sopa de pollo se considera un remedio popular para los resfriados y la gripe.
- Cereales con alto contenido de fibra: los cereales con alto contenido de fibra ayudan a mejorar la digestión y son buenos para reducir los dolores de hambre.
- Tofu: si come tofu, tiende a comer menos. El tofu se considera una proteína que quita el apetito.
- Carne magra: la carne magra contiene un aminoácido llamado leucina que ayuda a proporcionar energía, regular el azúcar en la sangre y reparar los músculos.
- Aceite de oliva: cocinar los alimentos en aceite de oliva es saludable porque contiene grasas monosaturadas que son ampliamente aceptadas como un producto que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Peras: esta fruta es una buena fuente de fibra y fructosa que no provoca picos en los niveles de azúcar en sangre.
- Frutos secos: agregar alrededor de 500 calorías de maní a tu dieta regular ayuda a comer menos alimentos que podrían causar aumento de peso.
- Vinagre: el ácido acético que se encuentra en el vinagre ralentiza el paso de los alimentos del estómago al intestino delgado, lo que provoca saciedad (sensación de saciedad en el estómago). El vinagre también ayuda a mejorar el control de la glucosa en sangre que necesitan los diabéticos.
- Picante – Un tazón de chile picante puede ayudar a una persona a perder peso debido a un ingrediente llamado capsaicina. Este ingrediente en realidad ayuda a suprimir el apetito.
De hecho, tener el control del peso implica el simple acto de elegir comer bien. Tener un programa de ejercicio regular y controlar la cantidad de calorías consumidas cada día será de gran ayuda para las personas que desean bajar de peso
